Descargar Envasado Y Acondicionamiento De Productos Lacteos INAE 0209

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Manuel Rodríguez Peula

Formato: Print Length

Idioma: Spanish

Páginas: 272

Editor: IC Editorial; 1 edition (May 14, 2014)

ISBN: B00KBQVYKI

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 7.3 MB

Descarga de formatos: PDF


Asociar las tareas de envasado con el proceso de producción, analizando l. a. importancia del envase con respecto al producto y consumidor ultimate. Caracterizar los materiales y los envases para el envasado, acondicionado y etiquetado y relacionar sus características con sus condiciones de utilización. Analizar y reconocer las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y equipos en el envasado de productos lácteos e identificar y controlar los puntos críticos del proceso. Identificar los requerimientos de preparación de las máquinas y equipos de envasado y efectuar las operaciones de mantenimiento de primer nivel. Operar con los angeles destreza adecuada máquinas, equipos y líneas de envasado, acondicionado y etiquetado utilizados en los angeles industria láctea y evaluar los angeles conformidad de los productos y lotes envasados. Analizar los factores y situaciones de riesgo para l. a. seguridad y las medidas de prevención y protección aplicables en el envasado. e-book ajustado al Certificado de Profesionaliad de Elaboración de leches de consumo y productos lácteos.

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3 Comentarios

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